Startseite / Haus und Möbel / Wise Food Storage – Vakuumversiegelung von Lebensmitteln
Haus und Möbel  Vakuumversiegelung von Lebensmitteln Vakuumversiegelung Tagged with: diy Projekte langfristige Lagerung von Lebensmitteln Lagerung von Lebensmitteln Küchenprojekte kluge Lagerung von Lebensmitteln

Wise Food Storage – Vakuumversiegelung von Lebensmitteln

So versiegeln Sie Lebensmittel für eine sinnvolle Lagerung von Lebensmitteln:

Wussten Sie, dass es beim Vakuumieren von Lebensmitteln fünfmal länger frisch bleibt als bei anderen herkömmlichen Lagermethoden? Da die Vakuumversiegelung die Luft aus dem Behälter entfernt (Oxidation reduziert), können Lebensmittel wie Rindfleisch, Geflügel, Fisch und sogar Gemüse eine längere Lebensdauer des Gefriergeräts haben – bis zu 3 Jahre!

Ich habe kurz erklärt, wie Sie mit Ihrem Vakuumiergerät Ihre Lebensmittel sicher und schnell lagern können.
Lass uns anfangen!

Zubehör, das Sie zum Vakuumieren Ihrer Lebensmittel benötigen:

  • Vakuumiergerät (ich benutze den Foodsaver)
  • Vakuumversiegelungsbeutel
  • Vakuumversiegelungsrolle – (um meine eigenen Taschen herzustellen)
  • Schere
  • Lebensmittel zur Lagerung

Schritt 1:

Ich werde meine Vakuumversiegelung verwenden, um meine Schokoladen-Chia-Überlebensriegel sowie ein paar Rinderfleisch, das ich kürzlich gemacht habe, zu lagern.
Die Überlebensriegel aus Schokoladen-Chia sind klein, also werde ich einen der kleinen Vakuum-Siegelbeutel verwenden.

Haus und Möbel  Vakuumversiegelung von Lebensmitteln Vakuumversiegelung Tagged with: diy Projekte langfristige Lagerung von Lebensmitteln Lagerung von Lebensmitteln Küchenprojekte kluge Lagerung von Lebensmitteln
Die Vakuumversiegelungsbeutel sind kleiner, daher werde ich diese für die Überlebensriegel von Chia verwenden.

Schritt 2:

Stellen Sie sicher, dass Ihre Vakuumversiegelung angeschlossen ist. Nehmen Sie Ihren Beutel mit Lebensmitteln und platzieren Sie das offene Ende so, dass die Kante des Beutels zwischen den beiden Schaumstoff-Dichtkissen liegt. Hier passiert das Absaugen, schieben Sie also den Sack nicht ganz in die Maschine.

Haus und Möbel  Vakuumversiegelung von Lebensmitteln Vakuumversiegelung Tagged with: diy Projekte langfristige Lagerung von Lebensmitteln Lagerung von Lebensmitteln Küchenprojekte kluge Lagerung von Lebensmitteln
Legen Sie die Stangen in die Tasche, sodass sie flach liegen.
Haus und Möbel  Vakuumversiegelung von Lebensmitteln Vakuumversiegelung Tagged with: diy Projekte langfristige Lagerung von Lebensmitteln Lagerung von Lebensmitteln Küchenprojekte kluge Lagerung von Lebensmitteln
Legen Sie das offene Ende in die Vakuumversiegelung.
Haus und Möbel  Vakuumversiegelung von Lebensmitteln Vakuumversiegelung Tagged with: diy Projekte langfristige Lagerung von Lebensmitteln Lagerung von Lebensmitteln Küchenprojekte kluge Lagerung von Lebensmitteln
Mach den Deckel zu.

Schritt 3:

Schließ es ab! Drücken Sie die Lasche nach rechts, bis sie einrastet. Für den FoodSaver, den ich verwende, musst du ziemlich hart drücken.

Haus und Möbel  Vakuumversiegelung von Lebensmitteln Vakuumversiegelung Tagged with: diy Projekte langfristige Lagerung von Lebensmitteln Lagerung von Lebensmitteln Küchenprojekte kluge Lagerung von Lebensmitteln

Haus und Möbel  Vakuumversiegelung von Lebensmitteln Vakuumversiegelung Tagged with: diy Projekte langfristige Lagerung von Lebensmitteln Lagerung von Lebensmitteln Küchenprojekte kluge Lagerung von Lebensmitteln
Verriegeln Sie den Deckel. Drücken Sie den Hebel ganz nach unten, bis er einrastet.
Haus und Möbel  Vakuumversiegelung von Lebensmitteln Vakuumversiegelung Tagged with: diy Projekte langfristige Lagerung von Lebensmitteln Lagerung von Lebensmitteln Küchenprojekte kluge Lagerung von Lebensmitteln
Es sollte so weit unten sein, wenn es vollständig gesperrt ist.
Haus und Möbel  Vakuumversiegelung von Lebensmitteln Vakuumversiegelung Tagged with: diy Projekte langfristige Lagerung von Lebensmitteln Lagerung von Lebensmitteln Küchenprojekte kluge Lagerung von Lebensmitteln
Drücken Sie die Vakuumversiegelungstaste.
Haus und Möbel  Vakuumversiegelung von Lebensmitteln Vakuumversiegelung Tagged with: diy Projekte langfristige Lagerung von Lebensmitteln Lagerung von Lebensmitteln Küchenprojekte kluge Lagerung von Lebensmitteln
Es beginnt, die gesamte Luft abzusaugen.

Schritt 4:

Ziehen Sie die Lasche nach oben, um die Tasche zu entriegeln, und überprüfen Sie die Versiegelung, um sicherzustellen, dass keine Falten oder Löcher vorhanden sind.

Haus und Möbel  Vakuumversiegelung von Lebensmitteln Vakuumversiegelung Tagged with: diy Projekte langfristige Lagerung von Lebensmitteln Lagerung von Lebensmitteln Küchenprojekte kluge Lagerung von Lebensmitteln
Wenn Sie fertig sind, ziehen Sie den Verriegelungshebel ganz nach oben, um den Deckel zu öffnen.
Haus und Möbel  Vakuumversiegelung von Lebensmitteln Vakuumversiegelung Tagged with: diy Projekte langfristige Lagerung von Lebensmitteln Lagerung von Lebensmitteln Küchenprojekte kluge Lagerung von Lebensmitteln
Nehmen Sie den Beutel heraus und staunen Sie über Ihren versiegelten Beutel der Güte.
Haus und Möbel  Vakuumversiegelung von Lebensmitteln Vakuumversiegelung Tagged with: diy Projekte langfristige Lagerung von Lebensmitteln Lagerung von Lebensmitteln Küchenprojekte kluge Lagerung von Lebensmitteln
Kennzeichnen Sie Ihre Aufbewahrungstasche unbedingt mit Namen und Datum.

Jetzt werde ich die Rolle verwenden, um eine Tasche in Sondergröße für den Beef Jerky herzustellen.

Schritt 1:

Legen Sie die Rolle entlang des Rinderhackens heraus, um zu messen, wie lange Ihre Tasche sein wird. Sie sollten 3 Zoll vom Ende des Jerky bis zum Sackrand lassen.

Haus und Möbel  Vakuumversiegelung von Lebensmitteln Vakuumversiegelung Tagged with: diy Projekte langfristige Lagerung von Lebensmitteln Lagerung von Lebensmitteln Küchenprojekte kluge Lagerung von Lebensmitteln
Verwenden Sie die Vakuumversiegelungsrolle, um einen Beutel mit Sondergröße für übergroße Artikel zu erstellen.
Haus und Möbel  Vakuumversiegelung von Lebensmitteln Vakuumversiegelung Tagged with: diy Projekte langfristige Lagerung von Lebensmitteln Lagerung von Lebensmitteln Küchenprojekte kluge Lagerung von Lebensmitteln
Legen Sie die Rolle an der Seite des Rüttels aus, um auf die richtige Größe zu schneiden.
Haus und Möbel  Vakuumversiegelung von Lebensmitteln Vakuumversiegelung Tagged with: diy Projekte langfristige Lagerung von Lebensmitteln Lagerung von Lebensmitteln Küchenprojekte kluge Lagerung von Lebensmitteln
Die Rolle, die ich habe, ist alle 3 Zoll markiert. Dies ist sehr hilfreich bei der Betrachtung des zusätzlichen Platzes, den Sie um das Essen herum benötigen, um es richtig zu verschließen.
Haus und Möbel  Vakuumversiegelung von Lebensmitteln Vakuumversiegelung Tagged with: diy Projekte langfristige Lagerung von Lebensmitteln Lagerung von Lebensmitteln Küchenprojekte kluge Lagerung von Lebensmitteln
Verwenden Sie Ihre Schere, um die gewünschte Größe zu schneiden.

Haus und Möbel  Vakuumversiegelung von Lebensmitteln Vakuumversiegelung Tagged with: diy Projekte langfristige Lagerung von Lebensmitteln Lagerung von Lebensmitteln Küchenprojekte kluge Lagerung von Lebensmitteln

Schritt 2:

Sie haben jetzt zwei offene Enden. Bevor Sie also etwas hineinlegen, sollten Sie ein Ende versiegeln.

Haus und Möbel  Vakuumversiegelung von Lebensmitteln Vakuumversiegelung Tagged with: diy Projekte langfristige Lagerung von Lebensmitteln Lagerung von Lebensmitteln Küchenprojekte kluge Lagerung von Lebensmitteln
Platzieren Sie ein Ende wie zuvor – stellen Sie sicher, dass sich die Kante in der Öffnung befindet, die durch die zwei Schaumstoffdichtungen erstellt wird.
Haus und Möbel  Vakuumversiegelung von Lebensmitteln Vakuumversiegelung Tagged with: diy Projekte langfristige Lagerung von Lebensmitteln Lagerung von Lebensmitteln Küchenprojekte kluge Lagerung von Lebensmitteln
Mach den Deckel zu.
Haus und Möbel  Vakuumversiegelung von Lebensmitteln Vakuumversiegelung Tagged with: diy Projekte langfristige Lagerung von Lebensmitteln Lagerung von Lebensmitteln Küchenprojekte kluge Lagerung von Lebensmitteln
Verriegeln Sie den Deckel. Drücken Sie den Hebel ganz nach unten, bis er einrastet.
Haus und Möbel  Vakuumversiegelung von Lebensmitteln Vakuumversiegelung Tagged with: diy Projekte langfristige Lagerung von Lebensmitteln Lagerung von Lebensmitteln Küchenprojekte kluge Lagerung von Lebensmitteln
Drücken Sie diesmal die Taste „Siegel“.
Haus und Möbel  Vakuumversiegelung von Lebensmitteln Vakuumversiegelung Tagged with: diy Projekte langfristige Lagerung von Lebensmitteln Lagerung von Lebensmitteln Küchenprojekte kluge Lagerung von Lebensmitteln
Lassen Sie den Hebel in die Position „offen“.
Haus und Möbel  Vakuumversiegelung von Lebensmitteln Vakuumversiegelung Tagged with: diy Projekte langfristige Lagerung von Lebensmitteln Lagerung von Lebensmitteln Küchenprojekte kluge Lagerung von Lebensmitteln
Überprüfen Sie Ihr Siegel.

Schritt 3:

Legen Sie den Fleischwurst in die Tasche, die Sie gerade gemacht haben. Machen Sie sich bereit, es vakuumdicht zu machen!

Haus und Möbel  Vakuumversiegelung von Lebensmitteln Vakuumversiegelung Tagged with: diy Projekte langfristige Lagerung von Lebensmitteln Lagerung von Lebensmitteln Küchenprojekte kluge Lagerung von Lebensmitteln
Beschriften Sie die Tasche mit Namen und Datum.
Haus und Möbel  Vakuumversiegelung von Lebensmitteln Vakuumversiegelung Tagged with: diy Projekte langfristige Lagerung von Lebensmitteln Lagerung von Lebensmitteln Küchenprojekte kluge Lagerung von Lebensmitteln
Legen Sie das offene Ende in die Vakuumversiegelung.
Haus und Möbel  Vakuumversiegelung von Lebensmitteln Vakuumversiegelung Tagged with: diy Projekte langfristige Lagerung von Lebensmitteln Lagerung von Lebensmitteln Küchenprojekte kluge Lagerung von Lebensmitteln
Verriegeln Sie den Deckel.
Haus und Möbel  Vakuumversiegelung von Lebensmitteln Vakuumversiegelung Tagged with: diy Projekte langfristige Lagerung von Lebensmitteln Lagerung von Lebensmitteln Küchenprojekte kluge Lagerung von Lebensmitteln
Drücken Sie die Vakuumversiegelungstaste.
Haus und Möbel  Vakuumversiegelung von Lebensmitteln Vakuumversiegelung Tagged with: diy Projekte langfristige Lagerung von Lebensmitteln Lagerung von Lebensmitteln Küchenprojekte kluge Lagerung von Lebensmitteln
Gut aussehen!
Haus und Möbel  Vakuumversiegelung von Lebensmitteln Vakuumversiegelung Tagged with: diy Projekte langfristige Lagerung von Lebensmitteln Lagerung von Lebensmitteln Küchenprojekte kluge Lagerung von Lebensmitteln
Überprüfen Sie die Dichtung auf Lufteinschlüsse und Falten.
Haus und Möbel  Vakuumversiegelung von Lebensmitteln Vakuumversiegelung Tagged with: diy Projekte langfristige Lagerung von Lebensmitteln Lagerung von Lebensmitteln Küchenprojekte kluge Lagerung von Lebensmitteln
Vakuumversiegelte Schokoladen-Chia-Riegel und Beef Jerky! Eine gute Möglichkeit, Lebensmittel sicher aufzubewahren.

Einige hilfreiche Hinweise:

  • Vermeiden Sie ein Überfüllen der Beutel, um ein Absaugen und Verschließen sicherzustellen.
  • Wenn Sie Gegenstände mit scharfen Kanten versiegeln, wickeln Sie das Lebensmittel / den Gegenstand zuerst in ein Tuch ein (Papierhandtücher funktionieren auch) und versiegeln Sie dann.
  • Wenn Sie Obst und Gemüse lagern möchten, müssen Sie die Früchte vorfrieren und das Gemüse blanchieren, bevor Sie vakuumieren.

Möchten Sie hausgemachte Überlebensriegel wie unsere machen? Probiere diese:

Chocolate Chia Hausgemachte Überlebensriegel | Rezept

Hausgemachte Survivalbars | Rezept | Anleitung

Möchten Sie hausgemachtes Rindfleisch machen?

Wie macht man Beef Jerky | Rezept | Anleitung

Wie dieser Beitrag?

Stellen Sie sicher, dass Sie uns auf Facebook mögen (Schaltfläche unten), damit Sie als Erster über die neuesten Projektaktualisierungen sowie großartige DIY-Artikel erfahren können.

Viel Glück! Wir hoffen, dass wir Ihnen geholfen haben, das Vakuumieren von Lebensmitteln für eine sinnvolle Lagerung von Lebensmitteln zu lernen!

Haus und Möbel  Vakuumversiegelung von Lebensmitteln Vakuumversiegelung Tagged with: diy Projekte langfristige Lagerung von Lebensmitteln Lagerung von Lebensmitteln Küchenprojekte kluge Lagerung von Lebensmitteln

Über admin

Check Also

Haus und Möbel  satzes erstellen einzigartigen eines axtregalen

Erstellen eines äußerst einzigartigen Satzes von Axtregalen

Wie ich bereits erwähnt habe, mag ich es, Dinge wiederzuverwenden oder alte, gebrochene oder weggeworfene …

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.